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2013年06月01日

天国食べ物。

昔、ツインピークスってアメリカのサスペンスドラマで主人公の大好物が、クリームパイかなんかで、それを食べる時のセリフが「これは天国のパイだ!」でしたが・・

私にとっての「天国」の食べ物がこれ!!


わらびただぎー!(ワラビの叩き)

ご飯にどっさりのせて・・



んーん!味噌と山椒の具合がぜつみょー!

これまたむかーし読んだ坂東眞砂子の小説「山姥(やまはは)」の中で山菜の「ミズ」の叩きなんてのも出てたなー。

今度うちの料理長に頼んでみる。


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Posted by あっ!くん at 21:31│Comments(0)黒川の風
 
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