秋山工務店　「あっ！くん　ぴんと来た！」

　作業場で仕事してると親方がやってきて

おもむろになんか始めた・・・・・














・・・こんなものまで持ち込んで・・・












　先日、地区のミニ文化祭なるものが催され

その際、このブログがきっかけで親方が地区の皆さんに手打ちうどんを

振舞うことになったらしい・・。


結局あっくんは会場に行けなかったんだが

そのうどんはまあまあ盛況だったみたいで・・・。










　その時の材料が余ってたのか、

突然作業場でうどんを打ち始めた親方。








生地をこね、薪ストーブに一緒に当たりながら寝かす・・・









伸ばす・・・・







伸ばす！！











ひたすらカットカット！！！



粉振ってザランザラン！！












・・・・おっ！！！









熱が入ってきて鉢巻登場！！！！














こんな感じで・・・・











作業場中に麺を茹でるいい香りが・・・・・


・・・・・は・・・腹減ってきた・・・。









茹で上がった麺はこんな感じで・・・・


「食うか？」と職人さんにもおすそ分け。









当然、自宅でも今夜はうどん！


あい！ごっつぉさん！！


















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