秋山工務店　「あっ！くん　ぴんと来た！」

　　毎日、飲み会続きのあっくん。

　妻の寛大さに頭が下がります・・・・・・。















夕べは今年最後の消防活動。

活動を終えてからみんなでさっと忘年会。

ホントにさっとね。















ほんで、車はそのまま置いてきたんですけど、

今朝、歩いて車とりに行ってびっくり。





















こっ・・・・・・こおってる・・・・・・！！！！


　　マイカーが！　　僕のエルグランドが・・・！！　（軽自動車バージョン）















まあいい。

エンジンかけて、若干あったまるまでちょっと散策。














霜が降りてみーんな凍ってるみたい。



















きれいだね。

























朝日があたってキラキラ・・・・・・・・

























でも日が当たるとどんどん溶けるね。















寒いけど、ちょっといい気分。














二月に控えた「黒川　王祇祭」の当屋に最近ちょこっとお世話になってるんですが、

当屋では毎日ちょっとずつ、準備が進んでいます。












最近は近所や親戚のお母さん・おばあちゃん達がちらほら集まって、

乾かした山椒の実を、枝からはずす作業。




日長、世間話しながら楽しそう。
















細かい作業です。






黒川では、山椒の実の「中身」じゃなく、

外側の「皮」を使います。



枝から外し、中身を出して皮だけ残し

それをすりつぶして、凍み豆腐の味付けに使います。












その年の出来によって、山椒の効き具合がかなり違うんです。





効く年はまるで口に麻酔をかけたみたいにビリビリします！

それが癖になるんですが・・・・・・。






















黒川の食文化といえば、「酒」　　「凍み豆腐」　　「山椒」　　って感じで。










王祇祭の準備はまだまだつづくー！！！！






あっくんの飲んだくれ生活もまだまだ続く～・・・・・。














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http://akiyama.gionsyouja.com

よろしくー！！